Thực phẩm chức năng là sản phẩm được sản xuất với công dụng cải thiện và nâng cao sức khỏe của con người. Vì vậy mà một đơn vị muốn kinh doanh lĩnh vực này cần phải đáp ứng những điều kiện cụ thể.
Vậy điều kiện kinh doanh thực phẩm chức năng là gì? Mời bạn cùng theo dõi bài viết để cập nhật thông tin quan trọng về điều kiện kinh doanh.
Kinh doanh thực phẩm chức năng cần điều kiện gì?
Điều kiện kinh doanh thực phẩm chức năng
Để bắt đầu kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm chức năng, doanh nghiệp có hai phương án: thành lập công ty theo quy định của Luật Doanh nghiệp năm 2014 hoặc đăng ký hộ kinh doanh để có thể đăng ký ngành nghề kinh doanh Thực phẩm chức năng (TPCN). Trong trường hợp đã tồn tại doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh cá thể nhưng chưa đăng ký ngành nghề kinh doanh TPCN, cơ sở kinh doanh cần thực hiện thủ tục bổ sung ngành nghề này theo quy định.
Ngoài ra, khi quá trình đăng ký kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm chức năng hoàn tất, chủ doanh nghiệp và nhân viên tham gia trực tiếp vào ngành này cần tham gia khóa tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này nhằm đảm bảo rằng họ sở hữu kiến thức chặt chẽ về vệ sinh an toàn thực phẩm và để đạt được giấy chứng nhận sau quá trình tập huấn.
Quy trình này không chỉ đảm bảo việc tuân thủ theo quy định mà còn nhấn mạnh sự quan trọng của việc đào tạo và nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm chức năng.
Điều kiện kinh doanh thực phẩm chức năng về giấy phép
Để thực hiện hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm chức năng, doanh nghiệp muốn kinh doanh phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATVSTP, theo quy định Thông tư số 26/2012/TT-BYT.
Hồ sơ xin giấy chứng nhận cơ sở đáp ứng điều kiện An toàn vệ sinh thực phẩm gồm:
- Giấy xác nhận sức khỏe của chủ cơ sở và người kinh doanh thực phẩm chức năng trực tiếp.
- Giấy xác nhận tập huấn về kiến thức ATVSTP của người kinh doanh trực tiếp hoặc chủ cơ sở.
- Bản thiết trình về trang thiết bị, cơ sở vật chất, dụng cụ sản xuất đảm bảo điều kiện ATVSTP.
- Giấy chứng nhận doanh nghiệp đã đăng ký kinh doanh thực phẩm chức năng.
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đáp ứng đủ điều kiện ATVSTP.
Điều kiện về sản phẩm thực phẩm chức năng
Đối với trường hợp sản phẩm TPCN nhập khẩu chưa có quy chuẩn kỹ thuật
Trong trường hợp sản phẩm thực phẩm chức năng nhập khẩu chưa có quy chuẩn kỹ thuật, quy trình công bố bao gồm việc thông báo về sản phẩm để đảm bảo tuân thủ đúng quy định về an toàn thực phẩm và đăng ký bản công bố tại Bộ Y tế. Thực hiện những bước này là không thể thiếu trước khi sản phẩm được phép xuất hiện trên thị trường và được cho phép lưu thông.
Đối với sản phẩm TPCN nhập khẩu có quy chuẩn kỹ thuật
Đối với sản phẩm thực phẩm chức năng nhập khẩu đã có quy chuẩn kỹ thuật, quy trình công bố bao gồm việc công bố hợp quy và đăng ký bản công bố hợp quy tại Bộ Y tế. Điều này cũng là bước quan trọng phải hoàn tất trước khi sản phẩm được phân phối và lưu thông trên thị trường.
Điều kiện về an toàn thực phẩm chức năng
Trước khi các lô hàng TPCN nhập khẩu vào Việt Nam, chúng phải trải qua quy trình kiểm tra an toàn tại cơ quan Nhà nước có thẩm quyền một cách cẩn thận. Điều này là một phần quan trọng của quá trình đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cao nhất, nhằm đảm bảo sự an toàn cho người tiêu dùng. Hồ số đăng ký bào gồm các loại giấy tờ sau:
- Bản sao có xác nhận của chủ hàng như vận đơn, hóa đơn.
- Bảng sao danh mục hóa đơn đi kèm
- Giấy ủy quyền của thương hiệu chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm cho cá nhân, tooe chức làm công việc nhập khẩu TPCN.
- Thông báo từ Bộ Y tế – Cục An toàn thực phẩm được phép áp dụng phương thức kiểm tra.
- Bản sao của hồ sơ công bố theo quy định ATVSTP
- Giấy đăng ký kiểm tra thực phẩm nhập khẩu.
Điều kiện quảng cáo thực phẩm chức năng
Quảng cáo đóng vai trò quan trọng trong chiến lược kinh doanh thực phẩm chức năng và cần phải tuân thủ một cách nghiêm túc các quy định của pháp luật. Để đủ điều kiện quảng cáo TPCN, doanh nghiệp cần:
Đề nghị xác nhận nội dung trên poster quảng cáo: Trước khi thực hiện hiển thị bất kỳ poster quảng cáo nào tại cơ sở, cơ sở kinh doanh phải gửi đơn đề nghị xác nhận nội dung và chờ đợi sự xác nhận từ cơ quan Y tế. Quy trình này đảm bảo rằng nội dung trên poster quảng cáo được kiểm tra và phê duyệt theo quy định.
Phải tuân thủ nội dung đã được xác nhận trước đó trên poster quảng cáo: Sau khi poster quảng cáo được xác nhận, cơ sở kinh doanh chỉ được thực hiện hiển thị các thông điệp quảng cáo đã được cơ quan Y tế xác nhận và chấp thuận. Điều này đảm bảo tính trung thực và ngăn chặn hiểu lầm từ phía người tiêu dùng.
Bài viết trên đã chia sẻ đến bạn điều kiện kinh doanh thực phẩm chức năng theo quy định được cập nhật mới nhất. Tin rằng qua bài viết bạn đã biết được điều kiện kinh doanh tpcn năng là gì và các thủ tục pháp lý cần có, từ đó thực hiện đăng ký kinh doanh thực phẩm chức năng hợp pháp tìm kiếm lợi nhuận.
